第五十一章 把握机会
沈明棠忽然想起那是谁。
楚敬德。
后娘的父亲,泰安府同知,正五品府,分掌地方盐、粮、水利。
地方上楚敬德品级不低,如今突然出现在云集镇周家,而且离开的时候,周家主人并不相送,只派一个小厮,看样子这周家不仅仅是富贵这般简单。
思索间,很快到主院。
周蓁蓁低声叮嘱道:“我昨日只顾着让母亲开胃,忘了她根本不能沾辣,只吃了小半口肉酱,胃里便灼烧着疼,折腾大半宿,今日身体比较虚弱。”
她的神情充满懊悔。
“我做容易克化、养胃的食物。”沈明棠当初给谢裴之调理过肠胃,对药膳一方面也有钻研。“今日若是吃我做的食物,没有呕吐的话,明日我便安排一道药膳。”
周蓁蓁见沈明棠这般用心,心存感激。
“夫人,小姐与谢娘子来了。”房嬷嬷见到两个人,连忙去内室将周夫人扶出来。
周夫人脸色苍白,脚下无力,靠在房嬷嬷身上慢慢走出来,倚在阔榻上。打量眼前的沈明棠,一身嫩黄色细棉布长裙,衬得她玉软花柔的身段玲珑有致,仿若荷塘里亭亭玉立,含苞待绽的荷花,清美动人。
跟她女儿一样娇花的年纪,竟会一手好厨艺。
沈明棠问安:“周夫人。”
周夫人有些精神不济,笑容温和道:“谢娘子,有劳你辛苦来这一趟,为我做一顿午膳。”
“您不必客气,昨日多谢周小姐为我解围。”沈明棠打听一下周夫人为何患有厌食症,这个症状有多久了。
周蓁蓁一一说出来,周夫人前两年大病一场,病好之后便患上厌食症,已经快一年了。
沈明棠问了周夫人有什么忌口的,跟着房嬷嬷去厨房。
“谢娘子,我们刚刚从京城来的,厨房东西有的不是很齐全,你若有需要的东西,只管告诉厨娘。”房嬷嬷态度很亲和。
“好。”沈明棠进了厨房。
只有一个厨娘在,从京城里带来的,得了房嬷嬷的吩咐,厨娘给沈明棠打下手。
“谢娘子,食材都是新鲜的,你看看可有缺少的。”厨娘忙前忙后,告诉沈明棠东西都摆放在何处。
沈明棠含笑道:“食材都够了,不缺什么。”
周夫人身体不好,脾胃虚弱,主食用小米,容易消化而且养胃。
沈明棠淘洗小米熬煮,挑选竹笋、鸡胸肉、鳜鱼几样食材,利落的切片,上浆入油锅滑好。
一旁的高汤用微弱的小火,慢慢的煨炖,待一锅高汤煨炖得鲜味尽出,开盖儿放入调味,再将滑好的食材放进去,浓烈的鲜香味溢满厨房。
厨娘被香味吸引过来,沈明棠正好起锅,将菜盛入白釉盘里。
鸡片、笋片、鱼片裹上薄芡,厚薄得当,仿佛蒙上一层纱衣,色泽洁白,只是视觉上的冲击便让人食指大动。
沈明棠揭开另一个灶上的锅盖,米香四溢,小米熬出一层米油,又香又浓,金光灿烂。
“谢娘子,真的看不出来,你厨艺这般好,难怪房嬷嬷看重你。”厨娘真心实意的夸赞,然后又卖个好给沈明棠:“主子是京城里的贵人,地方上的官儿在主子面前都要客气,你好好把握住机会。”
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楚敬德。
后娘的父亲,泰安府同知,正五品府,分掌地方盐、粮、水利。
地方上楚敬德品级不低,如今突然出现在云集镇周家,而且离开的时候,周家主人并不相送,只派一个小厮,看样子这周家不仅仅是富贵这般简单。
思索间,很快到主院。
周蓁蓁低声叮嘱道:“我昨日只顾着让母亲开胃,忘了她根本不能沾辣,只吃了小半口肉酱,胃里便灼烧着疼,折腾大半宿,今日身体比较虚弱。”
她的神情充满懊悔。
“我做容易克化、养胃的食物。”沈明棠当初给谢裴之调理过肠胃,对药膳一方面也有钻研。“今日若是吃我做的食物,没有呕吐的话,明日我便安排一道药膳。”
周蓁蓁见沈明棠这般用心,心存感激。
“夫人,小姐与谢娘子来了。”房嬷嬷见到两个人,连忙去内室将周夫人扶出来。
周夫人脸色苍白,脚下无力,靠在房嬷嬷身上慢慢走出来,倚在阔榻上。打量眼前的沈明棠,一身嫩黄色细棉布长裙,衬得她玉软花柔的身段玲珑有致,仿若荷塘里亭亭玉立,含苞待绽的荷花,清美动人。
跟她女儿一样娇花的年纪,竟会一手好厨艺。
沈明棠问安:“周夫人。”
周夫人有些精神不济,笑容温和道:“谢娘子,有劳你辛苦来这一趟,为我做一顿午膳。”
“您不必客气,昨日多谢周小姐为我解围。”沈明棠打听一下周夫人为何患有厌食症,这个症状有多久了。
周蓁蓁一一说出来,周夫人前两年大病一场,病好之后便患上厌食症,已经快一年了。
沈明棠问了周夫人有什么忌口的,跟着房嬷嬷去厨房。
“谢娘子,我们刚刚从京城来的,厨房东西有的不是很齐全,你若有需要的东西,只管告诉厨娘。”房嬷嬷态度很亲和。
“好。”沈明棠进了厨房。
只有一个厨娘在,从京城里带来的,得了房嬷嬷的吩咐,厨娘给沈明棠打下手。
“谢娘子,食材都是新鲜的,你看看可有缺少的。”厨娘忙前忙后,告诉沈明棠东西都摆放在何处。
沈明棠含笑道:“食材都够了,不缺什么。”
周夫人身体不好,脾胃虚弱,主食用小米,容易消化而且养胃。
沈明棠淘洗小米熬煮,挑选竹笋、鸡胸肉、鳜鱼几样食材,利落的切片,上浆入油锅滑好。
一旁的高汤用微弱的小火,慢慢的煨炖,待一锅高汤煨炖得鲜味尽出,开盖儿放入调味,再将滑好的食材放进去,浓烈的鲜香味溢满厨房。
厨娘被香味吸引过来,沈明棠正好起锅,将菜盛入白釉盘里。
鸡片、笋片、鱼片裹上薄芡,厚薄得当,仿佛蒙上一层纱衣,色泽洁白,只是视觉上的冲击便让人食指大动。
沈明棠揭开另一个灶上的锅盖,米香四溢,小米熬出一层米油,又香又浓,金光灿烂。
“谢娘子,真的看不出来,你厨艺这般好,难怪房嬷嬷看重你。”厨娘真心实意的夸赞,然后又卖个好给沈明棠:“主子是京城里的贵人,地方上的官儿在主子面前都要客气,你好好把握住机会。”
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