第一百五十九章 带着孩子捉稻花鱼
李小宝虽然没开口,但他的身体很诚实,已经伸手去拿羊肉串了。
李蓉、李芳、李丽,是大姑娘了,她们并没有开口,眼巴巴地看着,等着柳盼儿一声令下,她们就开动。
柳盼儿点头,面带微笑,“拿个盘子过来。”
李蓉跑得最快,到了屋里,拿了一个大盘子,“娘,给你。”
柳盼儿把烤好的羊肉串,放在碟子上,“有点烫,你们吃的时候注意点。”
盘子里有十串羊肉串,柳盼儿继续在烧烤架上,放置一些羊肉串,继续烤。
李楠拿了一根羊肉串,递给柳盼儿,“娘,你吃。”
柳盼儿摇头,“太烫了,你们先吃,我还要烤羊肉串。等烤完了再吃。”
李楠嘟着小嘴,吹着羊肉串,等到不太热了,递到柳盼儿的嘴里,“娘亲,不烫了,可香了。”
小家伙还没吃呢,早就馋得流口水,但还不忘给她吹凉了。
柳盼儿接过来,手上太油,不能捏捏李楠的小脑袋,而是用额头顶了一下李楠的额头,“谢谢阿楠,大家别等了,都开始吃吧。”
孩子们心里有规矩,大人还没吃,他们不能先吃。
柳盼儿咬了一口羊肉串,熟悉的味道充斥在口腔中,味道极其美好。羊肉弹牙鲜嫩,孜然的味道,让羊肉瞬间有了灵魂。
总之,好吃得不得了。
柳盼儿吃了两口之后,还在上面刷了一点辣椒酱,有了辣味的加持,味道更加丰富。
美食,带来幸福感,可以冲淡生活中的一切苦难。
因此柳盼儿变着法子,给孩子们做好吃的。
这样的大肉串,李楠和李小宝吃一串就饱饱的。大一点的李蓉她们吃了两串,柳盼儿吃了三串,吃得饱饱的。
柳盼儿担心吃羊肉串上火,特地泡了去火的金银花茶,给大家喝。
她们刚吃好,在外面吃大席的李大宝回来了。
一进院子,就抽抽鼻子,李大宝惊讶问:“娘,你们吃什么好吃的了?”
柳盼儿指了指桌子上最后烤出来的一盘羊肉串,“给你和你大伯母留的,你现在还能吃吗?”
李大宝点头,伸手就拿了一个羊肉串,“能吃,当然能吃。二奶奶家的大席,除了村长奶奶做的卤肉和红烧肉,味道还不错,但吃了几口,就没了。我还没吃饱。”
柳盼儿笑了笑,“没吃饱,那你吃点肉串。吃完饭,我带着你们去稻田地,把稻田里的水全部放出来,然后把稻田里的鱼抓回来。不管是做咸鱼,还是养在大缸里,还是做成糯米稻花鱼,都是极好的。”
李大宝一听说捉鱼,嘴巴吃得更快,“娘,等我,我也去。”
“不急,你慢点吃。”柳盼儿见李大宝狼吞虎咽,赶紧提醒,“我还得准备各种工具,现在不走,不要着急。”
等到李大宝吃了两个肉串之后,开始催促娘亲,快点去稻田捉鱼。
平时李小宝和李楠,因为人小,只能在家里。现在柳盼儿捉鱼,准备他们一起去玩。
此时的午后,已经没有了夏日的炎热,多了几分凉爽。
她们拿着鱼篓子,拎着几只桶,一起来到养鱼的稻田。
柳盼儿扒开地头平时放水的地方,放了一个篮子在上面,然后让李楠和李小宝蹲在边上。
如果篮子里有鱼,直接抓住放在边上的桶里。
“娘,我能做。”李小宝保证,“保证不会有一条漏网之鱼。”
“好,看着妹妹,小心点,别掉水沟里。”柳盼儿交代,就开始去稻田里捉鱼。
因为当初稻种是直接撒进去的,所以不成行也不成排,在这时候,就看出来不好了。柳盼儿决定明年插秧,不仅节省稻种,方便管理,而且留有足够的空隙通风,可以防治病虫害。
柳盼儿带着孩子在田里捉鱼,李小宝和李楠在出水口捉鱼,分工协作。
等到稻田里的水,快要放完,里面的更好捉了。
不一会儿,柳盼儿带着侄女和女儿就捉了两桶。
突然听到李楠的哭声,“救命啊,虫子吸我的血,救命啊,虫子吸我的血。娘,救我,哥哥救我!”
柳盼儿赶紧从稻田里出来,看到李楠的小腿上有个水蛭正在吸血,流血了。
李小宝正在用手拽,柳盼儿赶紧拦住,拿起边上的鞋子,用力在李楠的小腿上拍了一下,“小宝,不要拽,这是水蛭,下次遇到这样的情况,拿起鞋底,然后用力一抽,水蛭就被敲晕了。”
果然敲了之后,被敲晕的水蛭就不吸血了,从李楠的小腿上掉了下来。
柳盼儿仔细检查,李楠的腿上和脚上只有一只水蛭。李小宝腿上脚上没有,但也不敢下水了。
李楠蹲在路上不下来,“娘,我怕,我不要捉鱼了。”
柳盼儿点了点头,“行啊,那你站在小路上,不要下来了。”
清洗干净伤口,柳盼儿摘了一些草药揉碎了,抹在伤口处,可以消毒止血。
两块地的稻田里,抓了五桶鱼,足有五十多斤。
桶里的鱼,直接倒入水缸里,活蹦乱跳。
留了一半,另一半,柳盼儿挑选大一些的鱼,准备做糯米稻花鱼。
先要做甜米。
柳盼儿把糯米淘洗干净,放在锅上蒸熟,等糯米熟透了,加上酒曲发酵。
清理干净这些稻花鱼肚子里的内脏,在灶上摆放整齐,用微弱的炭火熏烤一夜,然后利用时间,风干做成鱼干。
剩下的就要等到两天后,糯米发酵好之后,才能继续制作。
孩子们在边上帮忙,柳盼儿趁着做事的时候,给孩子们讲解,顺便教孩子们今天用到的简单字词。
比如今天下午,围绕稻和鱼展开。
柳盼儿教他们写“稻”这个字,水稻,稻田,稻谷。
鱼,大鱼,小鱼,鲤鱼,鲫鱼,草鱼。
当然还没有忘记给李楠留下深刻恐惧的水蛭,这两个字。
一个下午,学习十几个字,孩子们能够联系实际,学得很快,而且记忆深刻。
刘氏在李二奶奶家里帮忙,收拾干净之后,才回来。手里还端着一碗,李二奶奶给帮忙的人一碗卤肉。
刘氏闻了闻,面露欣喜,她喜欢吃鱼,“咱们家里是不是做鱼了?”
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李蓉、李芳、李丽,是大姑娘了,她们并没有开口,眼巴巴地看着,等着柳盼儿一声令下,她们就开动。
柳盼儿点头,面带微笑,“拿个盘子过来。”
李蓉跑得最快,到了屋里,拿了一个大盘子,“娘,给你。”
柳盼儿把烤好的羊肉串,放在碟子上,“有点烫,你们吃的时候注意点。”
盘子里有十串羊肉串,柳盼儿继续在烧烤架上,放置一些羊肉串,继续烤。
李楠拿了一根羊肉串,递给柳盼儿,“娘,你吃。”
柳盼儿摇头,“太烫了,你们先吃,我还要烤羊肉串。等烤完了再吃。”
李楠嘟着小嘴,吹着羊肉串,等到不太热了,递到柳盼儿的嘴里,“娘亲,不烫了,可香了。”
小家伙还没吃呢,早就馋得流口水,但还不忘给她吹凉了。
柳盼儿接过来,手上太油,不能捏捏李楠的小脑袋,而是用额头顶了一下李楠的额头,“谢谢阿楠,大家别等了,都开始吃吧。”
孩子们心里有规矩,大人还没吃,他们不能先吃。
柳盼儿咬了一口羊肉串,熟悉的味道充斥在口腔中,味道极其美好。羊肉弹牙鲜嫩,孜然的味道,让羊肉瞬间有了灵魂。
总之,好吃得不得了。
柳盼儿吃了两口之后,还在上面刷了一点辣椒酱,有了辣味的加持,味道更加丰富。
美食,带来幸福感,可以冲淡生活中的一切苦难。
因此柳盼儿变着法子,给孩子们做好吃的。
这样的大肉串,李楠和李小宝吃一串就饱饱的。大一点的李蓉她们吃了两串,柳盼儿吃了三串,吃得饱饱的。
柳盼儿担心吃羊肉串上火,特地泡了去火的金银花茶,给大家喝。
她们刚吃好,在外面吃大席的李大宝回来了。
一进院子,就抽抽鼻子,李大宝惊讶问:“娘,你们吃什么好吃的了?”
柳盼儿指了指桌子上最后烤出来的一盘羊肉串,“给你和你大伯母留的,你现在还能吃吗?”
李大宝点头,伸手就拿了一个羊肉串,“能吃,当然能吃。二奶奶家的大席,除了村长奶奶做的卤肉和红烧肉,味道还不错,但吃了几口,就没了。我还没吃饱。”
柳盼儿笑了笑,“没吃饱,那你吃点肉串。吃完饭,我带着你们去稻田地,把稻田里的水全部放出来,然后把稻田里的鱼抓回来。不管是做咸鱼,还是养在大缸里,还是做成糯米稻花鱼,都是极好的。”
李大宝一听说捉鱼,嘴巴吃得更快,“娘,等我,我也去。”
“不急,你慢点吃。”柳盼儿见李大宝狼吞虎咽,赶紧提醒,“我还得准备各种工具,现在不走,不要着急。”
等到李大宝吃了两个肉串之后,开始催促娘亲,快点去稻田捉鱼。
平时李小宝和李楠,因为人小,只能在家里。现在柳盼儿捉鱼,准备他们一起去玩。
此时的午后,已经没有了夏日的炎热,多了几分凉爽。
她们拿着鱼篓子,拎着几只桶,一起来到养鱼的稻田。
柳盼儿扒开地头平时放水的地方,放了一个篮子在上面,然后让李楠和李小宝蹲在边上。
如果篮子里有鱼,直接抓住放在边上的桶里。
“娘,我能做。”李小宝保证,“保证不会有一条漏网之鱼。”
“好,看着妹妹,小心点,别掉水沟里。”柳盼儿交代,就开始去稻田里捉鱼。
因为当初稻种是直接撒进去的,所以不成行也不成排,在这时候,就看出来不好了。柳盼儿决定明年插秧,不仅节省稻种,方便管理,而且留有足够的空隙通风,可以防治病虫害。
柳盼儿带着孩子在田里捉鱼,李小宝和李楠在出水口捉鱼,分工协作。
等到稻田里的水,快要放完,里面的更好捉了。
不一会儿,柳盼儿带着侄女和女儿就捉了两桶。
突然听到李楠的哭声,“救命啊,虫子吸我的血,救命啊,虫子吸我的血。娘,救我,哥哥救我!”
柳盼儿赶紧从稻田里出来,看到李楠的小腿上有个水蛭正在吸血,流血了。
李小宝正在用手拽,柳盼儿赶紧拦住,拿起边上的鞋子,用力在李楠的小腿上拍了一下,“小宝,不要拽,这是水蛭,下次遇到这样的情况,拿起鞋底,然后用力一抽,水蛭就被敲晕了。”
果然敲了之后,被敲晕的水蛭就不吸血了,从李楠的小腿上掉了下来。
柳盼儿仔细检查,李楠的腿上和脚上只有一只水蛭。李小宝腿上脚上没有,但也不敢下水了。
李楠蹲在路上不下来,“娘,我怕,我不要捉鱼了。”
柳盼儿点了点头,“行啊,那你站在小路上,不要下来了。”
清洗干净伤口,柳盼儿摘了一些草药揉碎了,抹在伤口处,可以消毒止血。
两块地的稻田里,抓了五桶鱼,足有五十多斤。
桶里的鱼,直接倒入水缸里,活蹦乱跳。
留了一半,另一半,柳盼儿挑选大一些的鱼,准备做糯米稻花鱼。
先要做甜米。
柳盼儿把糯米淘洗干净,放在锅上蒸熟,等糯米熟透了,加上酒曲发酵。
清理干净这些稻花鱼肚子里的内脏,在灶上摆放整齐,用微弱的炭火熏烤一夜,然后利用时间,风干做成鱼干。
剩下的就要等到两天后,糯米发酵好之后,才能继续制作。
孩子们在边上帮忙,柳盼儿趁着做事的时候,给孩子们讲解,顺便教孩子们今天用到的简单字词。
比如今天下午,围绕稻和鱼展开。
柳盼儿教他们写“稻”这个字,水稻,稻田,稻谷。
鱼,大鱼,小鱼,鲤鱼,鲫鱼,草鱼。
当然还没有忘记给李楠留下深刻恐惧的水蛭,这两个字。
一个下午,学习十几个字,孩子们能够联系实际,学得很快,而且记忆深刻。
刘氏在李二奶奶家里帮忙,收拾干净之后,才回来。手里还端着一碗,李二奶奶给帮忙的人一碗卤肉。
刘氏闻了闻,面露欣喜,她喜欢吃鱼,“咱们家里是不是做鱼了?”
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