第一百九十九章 做月饼,送节礼
翌日,柳盼儿带着李大宝等人开始锻炼身体,那些小子一开始怯怯的,不敢。
柳盼儿招呼一声,“来,大家一起跑步,我教你们练武,不仅能强身健体,还能保护自己和在意的人。”
一听这话,猫儿姐也跑过来,被人欺负的感觉太憋屈了,“夫人,我也练。”
“行啊!”柳盼儿带着大家打拳,吉祥村也有孩子们过来学。
柳盼儿不强求,只要愿意来学,都可以练习,她指点。
豹子看得新奇,学得认真,觉得相见恨晚。如果早点跟着夫人学本事,现在就能独当一面了。
通过练武,村里人大部分认识了豹子和二狗子带过来的孩子们。
吃过饭,柳盼儿吩咐豹子,“你去咱家的地里,在棚子里看着咱们家留种的那些番茄和辣椒,别被人偷了。关系到咱们家明年的收成,一定要尽心仔细。”
豹子应下,“夫人放心,我一定好好看着,不允许任何人碰咱家的种子。”
“好,去吧。”柳盼儿吩咐,“二狗子留在家里,跟我把新房子收拾一下。你也别担心那些孩子,我不会让他们干重活,只让他们做一些力所能及的。”
豹子感谢,“多谢夫人。”
豹子背着背篓,拿着镰刀去地里。
世事无常,大肠包小肠。
前天早上来偷番茄和辣椒,现在却要看护番茄和辣椒。
不过,豹子很满意现在的生活,很珍惜。
工匠们已经建造好房子,并且打扫里面,点了青松枝子熏了,通风,加速风干。
不过精细的地方,还需要柳盼儿带着家人开始四处收拾。
柳盼儿开始安排,她和大嫂带着六个孩子住在正院。另外两个大院子,一个用来染坊,另一个用来鞣制兔皮。
豹子和二狗子带着八个孩子住在两个偏院子,男女分开。
猫儿姐带着三个比她小的妹妹,洗衣服做饭,抢着干活。
这边柳盼儿刚刚里里外外打扫干净,门外来了好几辆马车,上面放着各种各样的家具。
二狗子跑过来,“夫人,县令家刘管家给您送家具了,正在门口等着呢!”
柳盼儿正准备去李木匠那里,让李木匠来这里量尺寸,准备做家具。没想到刘县令居然就派人送来了。
柳盼儿心里高兴,想着做点事情回报刘县令。
柳盼儿一边走一边想着,打开门,看到刘管家,热情招呼,“刘管家,辛苦您跑一趟,真是太感谢了。刘大人和刘夫人关照我,知道我家缺少家具,特意送了家具过来。”
刘管家笑笑,“德瑞夫人大德,我们老爷和夫人一向敬佩。些许心意,不成敬意。屋子都收拾好了吧?能搬进去了吧?”
柳盼儿点头,“好了,有劳各位了。”
总共六车家具,枣红色的,稳重喜庆。
两丈案台,下面放着八仙桌,桌子两边放着椅子,房间两排放着两排椅子。还有两个圆桌圆凳,还有各种大柜子小柜子。
在刘管家的指挥之下,一一摆放整齐。
原本空旷的房子,有了家具,顿时变得有了家的感觉。
午饭,刘氏和柳盼儿做了一桌菜招待刘管家和过来送货的仆人,宾主尽欢。
柳盼儿亲自写了一个帖子,还用颜料画了瑞草,算是她柳盼儿的专用帖子,写着明日上门拜访,预祝中秋快乐。
刘管家得了二两银子赏钱,拿着帖子,带人离开。
等人走后,刘氏拉着柳盼儿去屋子里看看,啧啧称赞,“弟妹,这些家具真好,比李木匠做得好多了。”
柳盼儿轻笑,“这虽不是上好的木头,但也能算上中等的。李木匠手艺不错,但用的木头一般,所以做出来的东西,没有这些好。”
刘氏看了一遍,转头看向柳盼儿,“弟妹,明天你去县令家拜访,感谢他们送我们家具。只是咱们上门,不能空着手!恰逢中秋,咱们更要送一份体面的礼。”
柳盼儿点头,已经想到了,“放心,我已经在县城定好了。在家里,我准备多做几种口味的月饼。”
刘氏想到前段时间柳盼儿做的那个奇怪的烤炉,“用你之前做的那个怪模怪样的炉子吗?”
柳盼儿点头,“是的,红豆绿豆,昨天晚上泡好了,现在可以做成红豆沙和绿豆沙。大宝,去你木匠爷爷家把我定的月饼模子和装月饼的盒子拿过来。”
“哎,知道了。”李大宝应下,不再继续看家具,去帮娘亲拿东西。
柳盼儿早就想趁着中秋节,给县城的顾家和县令柳家,以及吴家粮铺吴夫人送节礼。
人情来往,来往多了,人情就深厚了。
柳盼儿准备做广式月饼,材料准备完毕,今天下午就可以做了。
李大宝把东西拿回来,放在桌上,然后拿出来月饼模子,好奇地问:“娘,月饼不是像月亮一样大的饼吗?为何你做的月饼这么小,怎么做啊?”
听到现在的月饼很简单,就是加了点糖的糖饼子,比喜饼薄一点,大一点,像盘子一样。
如果做那样的月饼,一点不新奇,因此柳盼儿准备做新式的。
有常见的圆形的,也有花瓣形状的。
柳盼儿仔细检查月饼模子,觉得不错,“我要做的月饼跟现在的一样,就不新奇了。既然送礼,送的是一份心意,当然也要新奇。你等着吧,一会你就知道了。”
面粉过筛,倒入转化好的糖浆,植物油,没有花生油,暂时用豆油,搅拌均匀,和成面团,搓成圆条盖上瓷盆,放置一个时辰。
之后调馅料,红豆沙,绿豆沙,还有枣泥的。本来还想弄蛋黄的,可是买回来的咸鸭蛋,不知道为何,总有一股臭烘烘的味道。
这样的蛋黄加到月饼里,绝对很难吃。
于是柳盼儿又把前世经久不衰五仁馅料调出来。其中五仁馅里没有花生,柳盼儿换成了炸熟的绿色豌豆。
等到所有馅料弄好,月饼皮也好了。
刘氏好奇地看着柳盼儿掐成一个个面团,大约半个鸡蛋大小,团成圆溜溜的面团,放在掌心压成面皮,然后开始把豆沙馅包在里面,团成团子,外面沾了一些面粉,然后放入月饼磨具里,按压一下。
月饼磨具反过来磕一下,一个圆形的月饼,上面有这月季花图案绿豆沙月饼,就这样做好了。
请收藏本站:https://www.bqg77.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqg77.cc
柳盼儿招呼一声,“来,大家一起跑步,我教你们练武,不仅能强身健体,还能保护自己和在意的人。”
一听这话,猫儿姐也跑过来,被人欺负的感觉太憋屈了,“夫人,我也练。”
“行啊!”柳盼儿带着大家打拳,吉祥村也有孩子们过来学。
柳盼儿不强求,只要愿意来学,都可以练习,她指点。
豹子看得新奇,学得认真,觉得相见恨晚。如果早点跟着夫人学本事,现在就能独当一面了。
通过练武,村里人大部分认识了豹子和二狗子带过来的孩子们。
吃过饭,柳盼儿吩咐豹子,“你去咱家的地里,在棚子里看着咱们家留种的那些番茄和辣椒,别被人偷了。关系到咱们家明年的收成,一定要尽心仔细。”
豹子应下,“夫人放心,我一定好好看着,不允许任何人碰咱家的种子。”
“好,去吧。”柳盼儿吩咐,“二狗子留在家里,跟我把新房子收拾一下。你也别担心那些孩子,我不会让他们干重活,只让他们做一些力所能及的。”
豹子感谢,“多谢夫人。”
豹子背着背篓,拿着镰刀去地里。
世事无常,大肠包小肠。
前天早上来偷番茄和辣椒,现在却要看护番茄和辣椒。
不过,豹子很满意现在的生活,很珍惜。
工匠们已经建造好房子,并且打扫里面,点了青松枝子熏了,通风,加速风干。
不过精细的地方,还需要柳盼儿带着家人开始四处收拾。
柳盼儿开始安排,她和大嫂带着六个孩子住在正院。另外两个大院子,一个用来染坊,另一个用来鞣制兔皮。
豹子和二狗子带着八个孩子住在两个偏院子,男女分开。
猫儿姐带着三个比她小的妹妹,洗衣服做饭,抢着干活。
这边柳盼儿刚刚里里外外打扫干净,门外来了好几辆马车,上面放着各种各样的家具。
二狗子跑过来,“夫人,县令家刘管家给您送家具了,正在门口等着呢!”
柳盼儿正准备去李木匠那里,让李木匠来这里量尺寸,准备做家具。没想到刘县令居然就派人送来了。
柳盼儿心里高兴,想着做点事情回报刘县令。
柳盼儿一边走一边想着,打开门,看到刘管家,热情招呼,“刘管家,辛苦您跑一趟,真是太感谢了。刘大人和刘夫人关照我,知道我家缺少家具,特意送了家具过来。”
刘管家笑笑,“德瑞夫人大德,我们老爷和夫人一向敬佩。些许心意,不成敬意。屋子都收拾好了吧?能搬进去了吧?”
柳盼儿点头,“好了,有劳各位了。”
总共六车家具,枣红色的,稳重喜庆。
两丈案台,下面放着八仙桌,桌子两边放着椅子,房间两排放着两排椅子。还有两个圆桌圆凳,还有各种大柜子小柜子。
在刘管家的指挥之下,一一摆放整齐。
原本空旷的房子,有了家具,顿时变得有了家的感觉。
午饭,刘氏和柳盼儿做了一桌菜招待刘管家和过来送货的仆人,宾主尽欢。
柳盼儿亲自写了一个帖子,还用颜料画了瑞草,算是她柳盼儿的专用帖子,写着明日上门拜访,预祝中秋快乐。
刘管家得了二两银子赏钱,拿着帖子,带人离开。
等人走后,刘氏拉着柳盼儿去屋子里看看,啧啧称赞,“弟妹,这些家具真好,比李木匠做得好多了。”
柳盼儿轻笑,“这虽不是上好的木头,但也能算上中等的。李木匠手艺不错,但用的木头一般,所以做出来的东西,没有这些好。”
刘氏看了一遍,转头看向柳盼儿,“弟妹,明天你去县令家拜访,感谢他们送我们家具。只是咱们上门,不能空着手!恰逢中秋,咱们更要送一份体面的礼。”
柳盼儿点头,已经想到了,“放心,我已经在县城定好了。在家里,我准备多做几种口味的月饼。”
刘氏想到前段时间柳盼儿做的那个奇怪的烤炉,“用你之前做的那个怪模怪样的炉子吗?”
柳盼儿点头,“是的,红豆绿豆,昨天晚上泡好了,现在可以做成红豆沙和绿豆沙。大宝,去你木匠爷爷家把我定的月饼模子和装月饼的盒子拿过来。”
“哎,知道了。”李大宝应下,不再继续看家具,去帮娘亲拿东西。
柳盼儿早就想趁着中秋节,给县城的顾家和县令柳家,以及吴家粮铺吴夫人送节礼。
人情来往,来往多了,人情就深厚了。
柳盼儿准备做广式月饼,材料准备完毕,今天下午就可以做了。
李大宝把东西拿回来,放在桌上,然后拿出来月饼模子,好奇地问:“娘,月饼不是像月亮一样大的饼吗?为何你做的月饼这么小,怎么做啊?”
听到现在的月饼很简单,就是加了点糖的糖饼子,比喜饼薄一点,大一点,像盘子一样。
如果做那样的月饼,一点不新奇,因此柳盼儿准备做新式的。
有常见的圆形的,也有花瓣形状的。
柳盼儿仔细检查月饼模子,觉得不错,“我要做的月饼跟现在的一样,就不新奇了。既然送礼,送的是一份心意,当然也要新奇。你等着吧,一会你就知道了。”
面粉过筛,倒入转化好的糖浆,植物油,没有花生油,暂时用豆油,搅拌均匀,和成面团,搓成圆条盖上瓷盆,放置一个时辰。
之后调馅料,红豆沙,绿豆沙,还有枣泥的。本来还想弄蛋黄的,可是买回来的咸鸭蛋,不知道为何,总有一股臭烘烘的味道。
这样的蛋黄加到月饼里,绝对很难吃。
于是柳盼儿又把前世经久不衰五仁馅料调出来。其中五仁馅里没有花生,柳盼儿换成了炸熟的绿色豌豆。
等到所有馅料弄好,月饼皮也好了。
刘氏好奇地看着柳盼儿掐成一个个面团,大约半个鸡蛋大小,团成圆溜溜的面团,放在掌心压成面皮,然后开始把豆沙馅包在里面,团成团子,外面沾了一些面粉,然后放入月饼磨具里,按压一下。
月饼磨具反过来磕一下,一个圆形的月饼,上面有这月季花图案绿豆沙月饼,就这样做好了。
请收藏本站:https://www.bqg77.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqg77.cc